Erikoisin kakku oli salmiakki-lakritsi-sitruunakakku ( http://www.valio.fi/reseptit/salmiakki-lakritsitaytekakku-1/ ) johon tuli musta marsipaanikuorrute, jonka kylläkin vaihdoin pähkinäallergikon vuoksi sokerikuorrutteeseen. En ole koskaan ennen leiponut mitään mihin tulee kaulittava kuorrutus ja vähän jännitin miten se sujuu, mutta se oli yllättävän helppoa ja ainakin sokerikuorute oli mukavaa kaulia, kun ei tarttunut kaulimeen.
Pääsin myös tekemään koristeita sokerikuorrutteesta, päädyin yksinkertaiseen lehtimuotilla tehtävään koristeeseen. Koristeiden teko sujui joutuisasti, kun muotti oli hyvä ja ns. painonapilla varustettu, jolloin lehdet tippuivat nätisti irti lautaselle.
Ja ihan komea kakku tuli, vaikken täytekakkuja harrastakaan.
Yleensä pienet pojat haluaa kakulleen auto- tai Angry Birds-koristeen, mutta meidän poika halusi lempimainoksensa hahmon, Virtasen. Monstersin mainoksessa päätön Virtanen menee töihin hokien "en tykkää" ja tätä fraasia poikamme viljelee tämän tästä. Mainoksen voi katsoa tästä linkistä
No ajattelin, että täytyyhän sankarin saada haluamansa koriste vaikkei se ihan perinteinen olisikaan ja niin "rippipoika" joutui muokkauksen alle. Poju oli aivan onnessaan kun sai mitä halusi!
Juustokakkuihmisiä muistin tekemällä sitruunaisen valkosuklaa-vadelmajuustokakun ( http://www.fazer.fi/tuotteet-ja-asiakaspalvelu/tuotemerkit/suklainen-keittio/sitruuna-valkosuklaa-vadelmajuustokakku/ ).
Ja itselleni rakkaita suklaakakkujakaan ei voinut pöydästä pois jättää, joten ihanan suklaakakkukin ( http://www.maku.fi/reseptit/suklaasuun-mokkikakku ) pääsi pöytään. Ja kuinka ollakaan tämä osottautui lempparikseni. Pakko tehdä toistekin!
Ilmeisesti kaikki leipomukset oli maistuvia, kun kerrankin pöytä syötiin lähestulkoon tyhjäksi!
Suolaisena tarjottavana oli ruissipsejä aurinkokuivattutomaatti-basilika tuorejuustolla ja ruissipsimacaronseja savuporotuorejuustolla ja punasipulilla.
Kiitos vielä kaikille juhliin osallistuneille <3
-Tiia
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti